Hummus フムスとは

中東の広い地域で人々の日常に深く根付いている伝統的なアラブ料理です。 どの家庭でもレストランでも食べられている生活になくてはならないものです。 ひよこ豆、オリーブオイル、胡麻が主な原料で一言で言うと“ひよこ豆のペースト”といったところです。

ベジタリアンも多い地域で愛されているHummusの原料であるひよこ豆は多くのタンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分、亜鉛、葉酸、カリウム、食物繊維、不飽和脂肪酸など、身体に必要な栄養素をたくさん含んでいます。 これらは代謝を促進させ、脂肪を燃焼させる効果も期待できます。そして女性に嬉しいイソフラボンも含まれています。

その他の原料のオリーブオイルや胡麻にも身体に嬉しい要素がたくさん！ 積極的に取り入れたい物がこのHummusにはギュッと詰まっているんです！

主なおすすめの食べ方

☆野菜スティック

☆バゲット

☆ピタパン

☆クラッカー

☆サンドイッチのマヨネーズ代わり

☆サラダのドレッシング

☆お肉と共に

などなど