お知らせ
Hummus フムスとは
フムスは中東の一般的な家庭料理で、簡単に説明するとひよこ豆のペーストのことです。現地の方は野菜スティックやピタパンにつけたりして食される事が多い、いわゆるディップソースです。他には、蒸し野菜や茹で野菜、サンドイッチのマヨネーズ代わり、サラダのドレッシングの代わり、クラッカーやバゲット、エビフライやフライドポテトのような揚げ物にもなどと本当に万能です。その上ひよこ豆にはたんぱく質やイソフラボンなどの身体に必要な栄養素もたくさん含んでいます。 大好きなフムスを日本に広めたいという気持ちと情熱だけで本場レバノンまで足を運び、現地のレシピを学んでまいりました。基本の素材は、有機ひよこ豆、タヒ二、有機オリーブオイル、有機レモン果汁、有機にんにく、岩塩のみ。 それぞれのフレイバーによって入るものが変わりますので、ぜひお試しになりお好みの味を見つけてください！そしてフムスを大好きになってください！
主なおすすめの食べ方
☆野菜スティック
☆バゲット
☆ピタパン
☆クラッカー
☆サンドイッチのマヨネーズ代わり
☆サラダのドレッシング
☆お肉やお魚と共に
などなど
おすすめ商品
864円(税64円)
972円(税72円)
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ひよこ豆の栄養と健康効果
ひよこ豆は、健康をサポートする栄養素が豊富なスーパーフードです。高タンパクで食物繊維も多く、筋力アップや満腹感の持続、血糖値の安定化に役立ちます。また、ビタミンB群や鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、エネルギー代謝や貧血予防、骨の健康に良い影響を与えます。抗酸化成分も含まれているため、日々の健康と若々しさをサポートするのに最適です。
